El IAVO es una institución académica dedicada a la formación de Técnicos Superiores Universitarios, comprometida con la calidad, el desarrollo y perfeccionamiento de las habilidades musicales para que los egresados puedan desarrollarse en la interpretación, la docencia, la promoción y la difusión de la música; contribuye al desarrollo artístico, científico y cultural de la humanidad, basándose en una mentalidad ética, encaminada al compromiso social y artístico.